دَوَائِر الشُّوَكُوْلَاتَة حَلَّا سَهْل وَفَخِّم
الْسَّلام عَلَيْكُم وَرَحْمَة الْلَّه وَبَرَكَاتُه
الْيُوُوُم جَايْبَه لَكُم ... ان شَاءَالِلَّه يُعْجِبُكُم
الْمَقَادِيْر :
3 عُلَب بِسْكّوْيَت قَهْوَة الْصَّبَاح
عُلْبَة حَلِيْب مُحَلَّى
عُلْبَة قَيْمَر ( قِشْطَة )
2 مِلْعَقَة كَبِيْرَة كُاكُاو بُوَدَر
3 كُاكُاو( فَلَك) مُفَتَّت
أَكْوَاب وَرَقِيَّة صَغِيْرَة
الْطَّرِيْقَة :
1 . يِكْسِر الْبَسْكْوِيت إِلَى أَن يُصْبِح شِبْه نَاعِم .
2. يُوْضَع عَلَيْه الْحَلِيْب الْمُحَلَّى + القَيَمر وَيُخْلَط جَيِّدَا ً .
3.
يُوْضَع فَوْقِه الْكَاكَاو البُودِر وَيُحَرِّك جَيِّدَا ً.
4. تَكَوَّر الْعَجِينَة إِلَى كُوَر صَغِيْرَة وَتَدَحْرَج عَلَى الْكَاكَاو( فَلَك).
5. تُوْضَع دَاخِل الْأَكْوَاب الْوَرَقِيَّة وَتُقَدِّم ..
وَبِالعَاافِيْه عَلَيْكُم
ملطوشش
