منتديات ابو القعائد cafe
يا غْـِـِـِيْـِـِـِر مُـِـِـِسَـِـِـِِجَـِـِـِل

لأنـنـآ نـعـشـقِ التـميز والـِمُـِمَـِيّـزِيْـטּ يشرفنـآ إنـظمـآمڪ معنـآ فيـﮯ مـنـتـديـآت ابو القعائدcafe | |

أثبـت تـوآجُـِدڪ و ڪـטּ مـטּ [ الـِمُـِمَـِيّـزِيْـטּ ..!

لـِڪي تـسـتـطـيـع أن تُـِتْـِِבـفَـِنَـِـِا [ بـِ موآضيعـڪ ومشارڪاتـڪ معنـِـِـِآ ]



 
الرئيسيةالبوابـةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخولاعلان منتديات محمدابكر ياجزء{رحمه الله دخول منتديات محمدابكرياجزء
المواضيع الأخيرة
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
آلــرآحــل
 
الرررراحل
 
أبوهياء
 
وحيدفي دنيتي
 
مجنونه بحبك انا
 
كبـ(مْْن جـرّّوحك)ـريـّائ
 
خالد ابكر
 
كركر
 
اوتارالزمان
 
نورعيني
 

شاطر | 
 

 كبسه حراق جنان لاتفوتكم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مجنونه بحبك انا
مشرفه عـــام
مشرفه عـــام
avatar

عدد المساهمات : 129
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 08/01/2011

مُساهمةموضوع: كبسه حراق جنان لاتفوتكم    السبت يناير 15, 2011 2:19 am

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته..

بما ان الناس الحين يابسين من البرد فـ اكيد انهم يبغون اكل يدفيهم ..
طبعا الكبسه ماهي غريبه ع الشعب السعودي .. بس حنا حطينا عليها اضافات علشان تكون حاره على بالنا يعني حراق

اول شي المقادير : -

دجآج مقطع قطع وسسط ..


رز ....





و هذا هي الخلطه السريه ...



من اليمين من فوق الى تحت : ملح \ فلفل احمر مطحون \ بهارات
من اليسار من فوق الى تحت : ثوم \ طماط \ بصل ....



لزوم الرواقه شوي





نحط البصل و الطماط و الزيت و الثوم بـ الكاتم ثم نقوم بـ حمسها ....





ثم نضيف لها الدجاج و الليمون الاسود ..






ثم نضيف له الماء يفضل انها تكون مويه حاره
و نحط معها كم حبة هيل ( ان كان ودك تحط علشان يزين الريحه ولا موب لازم )


و نخليه ع النار تقريبا 10 دقايق



ثم نضيف له الرز
على كل شخص ( بيالتين ) .. عاد عليك الحساب انت و شلتك ..




ثم نحوقها ( نسحقها )





نضيف له فلفل اخضر ( وبراويه ثانيه حبحر )
ثم خلاص تسكر عليها لمدة ثلث ساعه تقريبا الى ان يخلص






ثم تقدم الكبسه مـعَ إأآلـبيـبسـيَ وبـآأإلـهـنـأإء وإألـعـآأإفـيـهَ عـلـىَ قـلـوبــكــمَ...


يـآأإربَ طبقونــهَ وتعـجـبــكـمَ إن شـأء الله...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كبسه حراق جنان لاتفوتكم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ابو القعائد cafe :: القــســـم الأســري :: منتدى المطبخ-
انتقل الى: